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風見鶏パンメニュー
| 30件の情報項目より16-20件を表示しております |
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| 16: くるみフランス |
フランスの、とあるレストランのチーズに合わせる為のスペシャリティだったという、まだ歴史も浅いパン。 風見鶏では生地に余計な味付けはせず、シンプルに仕上げました。 チーズと一緒に！
￥315-
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| 17: カンパーニュ（フランス） |
【日曜限定】
ご存じフランスのカンパーニュ（田舎パンの意）。 レーズンより種起こしし、７日間かけて作る自然酵母パン。少量のライ麦入りが田舎風？
大 800-(ｶｯﾄOK)
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| 18: パン・オ・フリュイ（オリジナル） |
【土曜限定】 ライ麦配合のライトテイストなフルーツパン。 キルシュで風味付けしたクランベリーとシロップに浸けたあんず＆ローストくるみ入り。
￥380-
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| 19: バイツェン、キュンメルブロート（ドイツ） |
自家培養サワー種で仕込むライ麦パンの定番。ドイツの人が好むキュンメル（和名−姫ウイキョウ）入りのブロートもあります。
各￥230-
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| 20: エクセレントターキー |
しっかりした歯ごたえの七面鳥のフランクを、ドイツのライ麦パンで包みました。「かみしめて、美味しい」
お酒のおつまみにもＧＯＯ！
￥300-
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